TINJAN I SLUŽBENO U GUINNESS WORLD RECORDS! Povijesni 18. Internacionalni sajam pršuta okupio više od 25.000 posjetitelja
21. listopad 2026. - kategorija: ISAP
Tinjan je ispisao povijest! Nakon pregleda i potvrde cjelokupne dokumentacije, Guinness World Records službeno je potvrdio svjetski rekord ostvaren na 18. Internacionalnom sajmu pršuta (ISAP), održanom od 16. do 18. listopada 2026. godine. Općina Tinjan tako je i službeno postala nositelj Guinnessova svjetskog rekorda, a ovogodišnji sajam ostat će zapamćen kao najposjećenije i jedno od najuspješnijih izdanja u njegovoj povijesti.
Više od 25.000 posjetitelja tijekom tri dana, rekordan broj sudionika, vrhunski pršuti, bogat zabavni i edukativni program te povijesni Guinnessov rekord obilježili su punoljetno, 18. izdanje Internacionalnog sajma pršuta u Tinjanu.
Svjetski rekord koji će se dugo pamtiti
Petak, 16. listopada, ostat će zlatnim slovima upisan u povijest Tinjana. U pokušaju obaranja Guinnessova svjetskog rekorda sudjelovala su 304 prijavljena rezača pršuta iz Hrvatske i drugih europskih zemalja, a njih čak 285 uspješno je ispunilo sve propisane uvjete, čime je dosadašnji španjolski rekord od 205 sudionika nadmašen za čak 80 rezača.
Pod nadzorom službene Guinnessove sutkinje iz Londona, sudionici su u dvije minute morali pravilno izrezati pet feta pršuta, debljine od 0,5 do 1,5 milimetara.
Posebnu vrijednost ovom povijesnom događaju dala je i humanitarna dimenzija. Sav izrezani pršut doniran je Osnovnoj školi Vladimira Nazora – Područnoj školi Tinjan te Domu za starije osobe Pazin.
Rekordna posjećenost i nezaboravna atmosfera
Osamnaesto izdanje ISAP-a okupilo je četrdesetak izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Španjolske, a više od 25.000 posjetitelja još je jednom potvrdilo važnost ove manifestacije za promociju istarskog pršuta i domaće gastronomije.
Za nezaboravnu atmosferu pobrinuli su se Severina i Tequila band u petak, Neda Ukraden i Mejaši u subotu te Night Express u nedjelju, uz brojne dnevne glazbene nastupe.
Uz zabavni dio, održana je i stručna konferencija „Pršutomanija – Pršuti bez maske 2.0“, posvećena budućnosti proizvodnje pršuta, kvaliteti domaćih proizvoda i izazovima s kojima se suočavaju proizvođači.
Tradicionalno su dodijeljena i priznanja najboljim pršutarima, a titulu ukupnog šampiona sajma osvojila je tvrtka Bel Cro Trade d.o.o.
Program su dodatno obogatili sportski i rekreativni sadržaji, među kojima pješačenje „Lidvinina priča“, turniri u cornholeu i pljočkanju te gađanje glinenih golubova.
Tinjan pokazao snagu zajedništva
Načelnik Općine Tinjan Goran Hrvatin istaknuo je kako je organizacija Guinnessova pokušaja bila iznimno zahtjevna, ali da su zajedništvo, predanost i veliki angažman svih uključenih omogućili ostvarenje povijesnog rezultata.
Općina Tinjan zahvaljuje svim izlagačima, pršutarima, sudionicima Guinnessova rekorda, sponzorima, pokroviteljima, partnerima, volonterima, udrugama, izvođačima, medijima i svim posjetiteljima koji su pridonijeli uspjehu ovogodišnjeg sajma.
Osamnaesti rođendan Internacionalnog sajma pršuta proslavljen je na najbolji mogući način – rekordnom posjećenošću, nezaboravnom atmosferom i svjetskim rekordom.
Tinjan je još jednom potvrdio da se velikim zajedništvom mogu ostvariti svjetski rezultati. Općina istarskog pršuta sada s ponosom nosi i titulu Guinnessova svjetskog rekordera!